Врачи рассказали о пользе квашеной капусты

Осень в разгаре и организм любого человека нуждается в укреплении иммунитета. В этом могут помочь продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Врачи оренбургского Центра общественного здоровья рассказали о том, какие секреты скрывает квашеная капуста. Фото сгенерировано в GigaChat Эта простая и доступная закуска не только вкусна, но и приносит огромную пользу для вашего здоровья. Это мощный источник витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9), К, U и РР, А, особенно витамина C, который помогает укрепить иммунную систему. Также она богата макро- и микроэлементами: калием, кальцием, цинком, селеном, железом, йодом, фосфором и натрием. Все витамины сохраняются в квашеной капусте полностью и не теряют своих свойств на протяжении 8-10 месяцев. Кроме того, в ней много пробиотиков, которые способствуют нормализации работы кишечника. Улучшение пищеварения — это ключ к общему благополучию и энергии на весь день.  Не забывайте, что квашеная капуста улучшает обмен веществ и способна снизить уровень холестерина в крови. Идеальная находка для тех, кто следит за фигурой и здоровьем! Калорийность – 19 ккал на 100 г. Однако следует помнить и о противопоказаниях! Отказаться от употребления квашеной капусты медики рекомендуют при: - язве желудка и двенадцатиперстной кишки; - гастрите с повышенной кислотностью; - повышенном артериальном давлении. Всем остальным можно смело добавлять квашеную капусту в салаты, употреблять с мясом или просто как самостоятельное блюдо.

Осень в разгаре и организм любого человека нуждается в укреплении иммунитета. В этом могут помочь продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Врачи оренбургского Центра общественного здоровья рассказали о том, какие секреты скрывает квашеная капуста.

Эта простая и доступная закуска не только вкусна, но и приносит огромную пользу для вашего здоровья. Это мощный источник витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9), К, U и РР, А, особенно витамина C, который помогает укрепить иммунную систему. Также она богата макро- и микроэлементами: калием, кальцием, цинком, селеном, железом, йодом, фосфором и натрием.

Все витамины сохраняются в квашеной капусте полностью и не теряют своих свойств на протяжении 8-10 месяцев.

Кроме того, в ней много пробиотиков, которые способствуют нормализации работы кишечника. Улучшение пищеварения — это ключ к общему благополучию и энергии на весь день. 

Не забывайте, что квашеная капуста улучшает обмен веществ и способна снизить уровень холестерина в крови. Идеальная находка для тех, кто следит за фигурой и здоровьем! Калорийность – 19 ккал на 100 г.

Однако следует помнить и о противопоказаниях! Отказаться от употребления квашеной капусты медики рекомендуют при:

— язве желудка и двенадцатиперстной кишки;

— гастрите с повышенной кислотностью;

— повышенном артериальном давлении.

Всем остальным можно смело добавлять квашеную капусту в салаты, употреблять с мясом или просто как самостоятельное блюдо.