Врачи рассказали, какие овощи и фрукты полезны в октябре и ноябре

Осенью природа дарит богатый урожай. О том, какие овощи и фрукты полезны в это время года, рассказала диетолог Любовь Савельева. Врачи рассказали о пользе овощей и фруктов в октябре и ноябре В октябре врачи рекомендуют груши, в которых содержатся витамины – А, С, Е, Н, К, РР, группы В. В них также много кальция, магния, натрия, калия, фосфора, хлора, железа, цинка, йода и других полезных веществ. В ней есть органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды. Груша полезна тем, кто следит за фигурой. Так как в ней всего 40 калорий на 100 граммов. Диетолог рассказала о пользе винограда. Он тоже богат  фитонутриентами и витаминами. Совсем скоро придет время хурмы, богатой бета-каротином и йодом. Хурма полезная для кожи и щитовидной железы. Кроме того, в ноябре станет популярен гранат. В нем высокое содержание витаминов С, В6 и В12, Р (рутин), клетчатки, органических кислот. Королева осени - тыква. В тыкве содержится много витаминов и минеральных веществ. В ней полезна не только мякоть, но и семена. Тыква важна для диетического питания.  Мякоть тыквы - настоящее сокровище для организма. В ней есть натрий, кальций, магний, фосфор, соли калия, цинк, железо, фтор, йод, марганец, кремний, кобальт, фолиевая кислота, глюкоза, фруктоза, каротин, пектины, белок, витамины С, В, В1, РР, провитамин А (бета-каротин). В семенах тыквы содержатся фитин, смолистые вещества, кислоты, фитостерин, 30-50 процентов жирного масла. Морковь и свекла - тоже важные осенние овощи. В них много витаминов и минералов. А капуста и брокколи вообще должны быть в рационе каждого человека из-за своей неоценимой пользы и содержанию витамина С. Ранее avangard-gazeta.ru писала о пользе квашеной капусты. Фото: Оренбургский областной центр медицинской профилактики и общественного здоровья

Осенью природа дарит богатый урожай. О том, какие овощи и фрукты полезны в это время года, рассказала диетолог Любовь Савельева.

В октябре врачи рекомендуют груши, в которых содержатся витамины – А, С, Е, Н, К, РР, группы В. В них также много кальция, магния, натрия, калия, фосфора, хлора, железа, цинка, йода и других полезных веществ. В ней есть органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды. Груша полезна тем, кто следит за фигурой. Так как в ней всего 40 калорий на 100 граммов.

Диетолог рассказала о пользе винограда. Он тоже богат  фитонутриентами и витаминами. Совсем скоро придет время хурмы, богатой бета-каротином и йодом. Хурма полезная для кожи и щитовидной железы. Кроме того, в ноябре станет популярен гранат. В нем высокое содержание витаминов С, В6 и В12, Р (рутин), клетчатки, органических кислот.

Королева осени — тыква. В тыкве содержится много витаминов и минеральных веществ. В ней полезна не только мякоть, но и семена. Тыква важна для диетического питания. 

Мякоть тыквы — настоящее сокровище для организма. В ней есть натрий, кальций, магний, фосфор, соли калия, цинк, железо, фтор, йод, марганец, кремний, кобальт, фолиевая кислота, глюкоза, фруктоза, каротин, пектины, белок, витамины С, В, В1, РР, провитамин А (бета-каротин).

В семенах тыквы содержатся фитин, смолистые вещества, кислоты, фитостерин, 30-50 процентов жирного масла.

Морковь и свекла — тоже важные осенние овощи. В них много витаминов и минералов. А капуста и брокколи вообще должны быть в рационе каждого человека из-за своей неоценимой пользы и содержанию витамина С.

Ранее avangard-gazeta.ru писала о пользе квашеной капусты.

Фото: Оренбургский областной центр медицинской профилактики и общественного здоровья